Den anrika restaurangen Torekällbergets Wärdshus övertogs år 1999 av nuvarande ägarkonstellation som också idag driver verksamheten nu under namnet Telgias Salonger.
Restaurangen hade vid övertagandet plats för 250 sittande gäster fördelat på 700 m2. Sedan dess har restaurangen utvecklats till att idag inrymma 550-600 sittande gäster på 2400 m2.
Redan tidigt började vi arbeta med olika typer av företagsevent i restaurangen.
Vi insåg snabbt att en hållbar ekonomi, ett upplevelsemässigt komplett event för alla parter endast kunde uppnås genom att ha kontroll på helheten genom bl. a. en god kännedom om alla de delar som ett event är uppbyggd kring (teknik, kök, service, möbler, säkerhet, etc). Under de olika faserna av ombyggnationerna byggde vi sakta upp det logistiska flödet med scen och teknik som idag klarar av alla former av underhållnings-riders, en överkapacitet i kök, samt en personal som är medveten om helhetens betydelse .
Detta arbete har gjort oss till en av Sveriges bästa anläggningar för konferens, event och festvånings arrangemang.
Korta fakta om Telgias Salonger:
Restaurangen serverar i genomsnitt 150-250 affärs- och A lá carte-luncher/dag.
Restaurangen serverar varje år under november och december omkring 10 000 gäster sitt traditionsenliga julbord med/utan show.
Restaurangen gör ca 60 helhets- event per år åt kunder som Mc Donalds Sverige, Scania, Astra Zeneca, Volkswagen m.fl.
- Restaurangen har årligen ca: 120 000 gäster.
